DIOSPYROS kaki Hana Fuyu
Kaki Hana Fuyu, Kaki pomme, plaqueminier du Japon

DIOSPYROS kaki Hana Fuyu : fructification d'automne. Photo Pépinières Minier. Nº6983
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Conseils d'entretien

A tailler très peu en mars-avril, en sortie d'hiver au départ de la végétation : supprimer seulement l'extrémité des pousses.
Aussi vous pouvez me tailler maintenant, en respectant ce calendrier.

Disponibilité au dimanche 27 avril :
Désolé, je ne suis plus disponible pour cette saison de plantation 2024/2025.


nouveautés

Famille

Ebénacées.

Synomymes

chinensis Hana Fuyu.

Origine géographique

 

Forêts du Japon.

Etymologie

Du grec DIOS (de Zeus), et PYROS (blé) : nourriture céleste, en allusion aux fruits comestibles.

Rusticité

 

Environ -14º à -15ºC. En savoir plus sur la rusticité.

Description

Variété autofertile de 7 m de hauteur pour 5 m de largeur. Fruits orangés sans pépins, à chair sucrée riche en vitamine C, pouvant être consommés directement après la récolte d'octobre à novembre. Beau feuillage caduc vert franc rougissant en automne.
NB : nos plants sont multipliés par greffage...

Conseils d'utilisation

A planter en isolé en sol bien drainé et assez riche.

Des plantes d'exception :
Des plantes présentées bien souvent en exemplaires uniques, issues de notre production, rempotées par nos propres soins en gros conteneurs et parfaitement acclimatées à notre région. DES PLANTES D'EXCEPTION.

Informations complémentaires

Originaire de Chine et du Japon, pays où sa culture est plus que millénaire, le kaki est un petit arbre
fruitier de 4 à 6 m de hauteur pour presque autant de largeur, à tronc écailleux et à feuillage caduc.
Il est largement cultivé en dehors de la Chine, y compris à Taïwain, et en particulier au Japon où il est
naturalisé dans certaines régions. On en recense plus de 1000 cultivars au Japon et plus de 2000 en Chine.

Il connait un succès croissant dans nos jardins pour ses grandes feuilles vert foncé, qui virent à l'orange
et au pourpre en automne, et pour ses nombreux fruits qui restent sur l'arbre jusqu'à la fin de l'automne
et donnent une touche de couleur vive et lumineuse.
Par contre, ses fleurs blanc-jaunâtre en avril-mai sont peu intéressantes.
Il préfère les climats tempérés ou chauds typiques des littoraux méditerranéens, mais il se cultive
aussi avec succès dans les vallées des zones septentrionales. Très peu exigeant en fait de terrain,
il s'adapte même aux sols humides, au pH sub-acide ou sub-alcalin.

Kakis astringents et kakis mangeables dès la récolte :
Le kaki est l'un des fruits les plus astringents, il est à déguster de préférence après une gelée d'automne.
Certaines variétés de kaki produisent des fruits qui, au moment de la récolte ont un goût amer et
un effet astingent, il leur faut un certain temps de garde pour devenir sucrés et consommables.
Mais d'autres produisent des fruits qui ne contienent pas les tannins responsables de l'effet astringent,
ils sont donc agréables au goût et consommables dès la récolte.
L'astringence est une sensation de sécheresse, de rugosité et de constriction au niveau des tissus buccaux,
provoquée par les tanins, lorsqu'elle est trop prononcée elle devient désagréable.

Liens divers utiles à consulter :
- Comment planter en 4 étapes : creuser un bon trou, apporter du terreau en remplacement de la terre...
- L'arbre de l'année : élisez l'arbre de l'année 2019.
- Australian Native Plants Society : le site officiel des plantes originaires d'Australie.
- Plus de plantes, tout le monde y gagne : 22 arguments pour un atout économique et social.
- Conservatoire botanique national de Brest : une arche pour sauver les plantes.

>> Cliquez sur les liens verts ou rouges pour En Savoir Plus...

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  • DIOSPYROS kaki Hana Fuyu : Conteneur de 10 litres en tige de 1,10 m.
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    DIOSPYROS kaki Hana Fuyu 
    Conteneur de 10 litres en tige de 1,10 m.

    Référence : 555603

    Age de la plante

     

    4 ans dont 2 années dans ce pot.

    Qualité

     

    Qualité 1er choix

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